昨日のピーマン+麺つゆに味をしめレシピ検索すると、茄子と胡瓜を油で炒めて麺つゆとみりんを合わせたやつで味付け、というのを見つけたので早速やってみた。参照レシピには無かったんだけど、合わせダレに少しチューブ生姜を入れ、出来上がりには摺り胡麻を…

遅番の昼は夏休みの家族利用のサーベイもあって得正まで足を伸ばす。B定食、ノーマルカレーうどん+バターごはん、小皿付き。 うどん屋のカレーにしては香辛料（特に胡椒）の主張が強めで、そこに甘く煮た肉と天かすが加わり味に奥行きがある。なめらかさの対…

朝、北向きに歩いているとかすかに涼しい風が当たってくる気がした。 でも堺筋を渡って西に進み始めたらあまり感じなくなった。 まだまだ夏だね。そして週刊天気予報に自分が休んでいる日が出始めた。テンションあがる。