火曜日でした

予想されたとおり今日は仕事が山場となった。今日で終わりか明日も続くのかはなんともわからん。
昼は遅番だった。時間も無い中大鳳亭へ行きちゃんぽんを食べる。芯の甘みを引き出したキャベツを中心とした野菜炒めに生卵が落とされている姿は洋包丁のスタミナ焼きを思い出す。もっともこちらは魚貝の出汁が効いたスープなので食べ進めば全然別物だが。780円。

夕飯は今日も鍋。枝豆、海老入りのミニかき揚げと共に。かき揚げは塩で食べたら旨かったよ。